ほしはらの森づくりは、「森づくりカフェ」や「森づくり作業日」といった年間イベントで参加型で行っています。森づくりの目的や当日の作業内容、アイデアなどをミーティングで共有した後、ノコギリであらかじめ決めておいた木を伐ったり、木や枝を運んだり、薪割をしたりします。作業の成果をみんなで喜びあいながら、コーヒー片手に焚き火で焼くマシュマロは定番です。大人から子どもまで、集まったメンバーの個性や特技を出し合いながら、いっしょに里山の未来を育んでいます。

年間イベント以外に、里山レンジャーが中心となってフィールド整備作業を行っています。